A Mielőtt-sorozat harmadik részében Jesse és Celine élettársi kapcsolatban él Párizsban, a film cselekménye azonban Görögországban játszódik, ahol a kétgyermekes család (Jesse elvált, van egy fia, aki Amerikában él) a vakációt tölti barátoknál.

A három közül ez a rész a legkiforrottabb, ha úgy tetszik, ez a "legfilmebb", némiképp szakít is az első két epizód formai világával, hiszen például jóval több a vágás, több a helyszín és a napszak is, nem csupán néhány óra alatt játszódik, Richard Linklater viszont könnyedén illeszti bele a "szokásos" hosszú, beszélgetős jeleneteket ebbe is. Egyfajta keretes szerkezetet is használ, hiszen a film legelején és legvégén is van egy nagy dialóg a főszereplők között, akik nem csak külsőleg, de személyiségükben is "hozzáöregedtek" a karaktereikhez, azok pedig őhozzájuk.

Ethan Hawke és Julie Delpy nem elégszik meg a rutinnal, mindketten óriásit alakítanak, a kémia közel 20 év után is ugyanúgy megvan köztük, na és persze a figuráikat is remekül érzik.